Snacks für unterwegs & zwischendurch – leckere eiweißreiche Snacks

Das Problem ist hinreichend bekannt: Snacks für unterwegs sind häufig kalorienreich und ungesund. Doch gerade wer viel auf Achse ist, sollte zu gesunden und eiweißreichen Snacks für unterwegs greifen.

Stressige Auswärtstermine im Berufsalltag, lange Autofahrten, Restaurantbesuche oder fettreiches Kantinenessen: Unterwegs kommt eine gesunde Ernährung oft zu kurz. Wir haben hier einige Snacks für unterwegs zusammengestellt, die dich mit ausreichend Energie versorgen und lange satt halten. Mit diesen leckeren und eiweißreichen Snacks für unterwegs und zwischendurch hast du garantiert eine gesunde Alternative zu Schokoladenriegeln von der Tankstelle oder Fast-Food-Restaurants.

Eiweißreiche Kost für einen ausgeglichenen Insulinspiegel

Ungesunde und zuckerreiche Lebensmittel treiben den Insulinspiegel rasant in die Höhe. Kurze Zeit nach dem Verzehr sinkt der Blutzucker jedoch wieder signifikant ab und es kommt zu Heißhungerattacken. Eiweißreiche Kost beeinflusst den Insulinspiegel im Blut so gut wie gar nicht. Aus diesem Grund sind proteinreiche Lebensmittel wie Käse, Joghurt oder Geflügelfleisch die richtige Wahl. Wer unterwegs ist und auswärts essen geht, sollte dennoch auf eiweißreiche Kost setzen: So sind beispielsweise auch Sojaprodukte, Fisch oder Hülsenfrüchte eine großartige Proteinquelle und eine ausgezeichnete Nahrungsmittelwahl für unterwegs.

Eine wichtige Grundlage, um sich auch unterwegs und zwischendurch gesund zu ernähren ist eine gute Vorbereitung. Daher geben wir dir hier einen umfassenden Überblick über eiweißreiche Snacks für unterwegs: Sie halten deinen Insulinspiegel im Gleichgewicht und sorgen für einen langen Satt-Effekt. So hast du auch auf Reisen die notwendige Energie, die du für deine Unternehmungen und Termine benötigst. Mit proteinreichen Snacks für unterwegs und zwischendurch ergänzt du die Hauptmahlzeiten des Tages sinnvoll und gibst deinem Körper alle wichtigen Vital- und Nährstoffe, die er braucht.

 

Meal Prep – der neue Food-Trend für unterwegs

Grundsätzlich ist „Meal Prep“ nichts anderes als Vorkochen. Wer sich auch im Büro oder unterwegs gesund ernähren möchte, muss seine Mahlzeiten vorbereiten. Das Meal Prep Konzept lautet: Einen Tag kochen und sieben Tage lang gesundes Essen und Snacks für unterwegs genießen. Auf diese Weise kannst du dich nicht nur frisch und ausgewogen, sondern auch abwechslungsreich ernähren. Im Idealfall kaufst du die Lebensmittel frisch ein und verarbeitest sie gleich. Anschließend werden sie in Tupperdosen oder Einmachgläsern verpackt.

Meal Prep spart dir eine ganze Menge Zeit und hilft dir auch unterwegs gesund und eiweißreich zu essen. Damit du in der Mittagspause nicht zu ungesunder Pizza oder kalorienreichen Fertigsoßen greifst, hast du so immer eiweißreiche Mahlzeiten und gesunde Snacks für unterwegs auf Vorrat. Auf diese Weise hilft das Meal-Prep-Konzept auch sehr effektiv bei einer Gewichtsreduktion. Wer bewusst ist und kleine Portionen verzehrt, erreicht deutlich schneller und gesünder sein Wunschgewicht.

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In diesem Zusammenhang ist es sehr wichtig mit eiweißreichen Lebensmitteln, frischem Gemüse und Obst zu arbeiten. Beim Meal Prep kommt es vor allem auf eines an: Schichten! Das Dressing oder die selbst gemachte leichte Soße kommt ganz unten. Anschließend werden alle weiteren Zutaten draufgeschichtet. Auf diese Weise weichen die Nahrungsmittel nicht durch und werden nicht matschig. Das ist besonders wichtig bei frischem Gemüse oder Hülsenfrüchten, damit es knackig und schmackhaft bleibt. Hülsenfrüchte sind beispielsweise eine perfekte Proteinquelle: Sie halten lange satt dank der komplexen Kohlenhydrate und der Ballaststoffe, die in ihnen enthalten sind. Sie stellen dem Körper wertvolles Eiweiß in hoher Menge zu Verfügung und sind somit ein essenzieller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährungsweise. Bohnen, Kichererbsen, Linsen & Co. sollten daher ruhig öfter auf dem täglichen Speiseplan erscheinen.

Natürlich müssen vorgekochte Gerichte mit frischen Lebensmitteln in den ersten Tagen gegessen werden. Speisen mit gebratenen oder gekochten Lebensmitteln halten sich im Kühlschrank auch drei bis vier Tage.

Protein Snacks Übersicht mit praktischer Einteilung: hier klicken

Eiweißprodukte und Eiweiß-Snacks – Snack-Tipps für unterwegs und zwischendurch

Eiweiß ist der Baustein der Muskulatur und essentiell wichtig für den menschlichen Organismus. Eine ausreichende und konstante Eiweißversorgung ist daher für eine uneingeschränkte Funktionsweise aller Körperprozesse grundlegend wichtig. Eiweißprodukte und Protein Snacks für unterwegs oder zwischendurch im Büro komplementieren eine eiweißreiche Ernährung und tragen somit effektiv zum Erhalt sowie zum Ausbau der körpereigenen Muskelmasse bei.

Wir haben hier einige Eiweißprodukte und Protein Snacks für unterwegs für euch zusammengestellt. Auch wenn sich zwischendurch der kleine Hunger meldet, seit ihr mit diesen Eiweißprodukten garantiert auf der richtigen Seite:

• Harzer Käse ist eine wahre Proteinquelle: Bei einem äußerst niedrigen Fettgehalt von lediglich 0,5 Prozent überzeugt der Harzer Käse mit einem satten Proteingehalt von 30 Prozent. Das ist ein idealer Snack für unterwegs.
• Auch Nüsse, Samen, Mandeln oder Kürbiskerne eignen sich perfekt für die kleine Pause zwischendurch oder auf Reisen. Mit einem 20 prozentigen Proteinanteil sind sie nicht nur ein toller Eiweiß Snack, sondern sie versorgen den Körper auch mit wertvollen Fettsäuren. Auch wenn Nüsse, Mandeln & Co. relativ viele Kalorien haben, so sind sie doch ein sehr wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Da sie klein, handlich und leicht zu transportieren sind, sind Nüsse ein Top-Snack für unterwegs.
• Ein weiterer toller Eiweiß Snack für unterwegs oder zwischendurch ist Thunfisch aus der Dose. Besonders Kraftsportler schätzen diese Eiweißquelle: Mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren und satten 25 Prozent Eiweiß ist Thunfisch eine ideales Eiweißprodukt. Die Thunfischdose ist leicht in der Sport-, Reise- oder Bürotasche verstaut und somit ein perfekter Snack für unterwegs.
• Besonders im Büro kann leicht ein gekochtes Ei verzehrt werden. Dieses kannst du in der früh kochen und mit Gemüse-Sticks mitnehmen. Ein gekochtes Hühnerei bietet das beste Protein mit einer maximalen biologischen Wertigkeit. Dieser Protein Snack für zwischendurch bietet 13 Prozent Eiweiß.
• Protein Porridge ist ein ideales Frühstück – vor allem im Büro. Der Frühstücksbrei stellt dem Körper wertvolle Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate zur Verfügung und sorgt somit für einen langanhaltenden Sättigungseffekt. Den Protein-Frühstücksbrei kannst in vielen leckeren Geschmackssorten kaufen: Somit hast du auch im Büro oder unterwegs eine tolle Abwechslung. So startest du mit viel Energie in den Tag.
• Auch Proteinriegel sind ein ausgezeichneter Snack für unterwegs. Diese kannst du leicht selbst machen und hast somit gleichzeitig die volle Kontrolle über die verwendeten Zutaten und Inhaltsstoffe. Wenn Du Proteinriegel kaufst, achte darauf, dass keine versteckten Zucker enthalten sind, die den Riegel im Nachhinein zur wahren Kalorienbombe machen. Proteinriegel enthalten 35 bis 70 Prozent Eiweiß und sind somit eine perfekte Proteinquelle. Je mehr Eiweiß im Riegel enthalten ist, desto mehr werdet ihr den typischen Proteingeschmack des Produktes herausschmecken.
• Proteinpulver ist ein sehr wertvolles Eiweißprodukt und kann leicht für die Zubereitung leckerer Shakes verwendet werden. Ein Protein Shake ist ideal für unterwegs oder zwischendurch, wenn der kleine Heißhunger lockt. Beim Protein Shake ist garantiert für jeden Geschmack das passende dabei. Mit vielen leckeren Geschmackssorten hast du nicht nur eine großartige Eiweißversorgung unterwegs, sondern auch tolle Abwechslung.
• Ein toller Snack für unterwegs sind auch geröstete Kichererbsen. Die Hülsenfrüchte enthalten viel pflanzliches Protein und sind somit ein sehr wertvolles Eiweißprodukt. Mit sieben Gramm Ballaststoffen pro Portion sind geröstete Kichererbsen zudem eine richtig kluge Alternative zu salzigen und fettreichen Chips. Würzen kannst du den Snack beispielsweise mit Kurkuma: Dieses Gewürz gilt als wichtiger Bestandteil einer herzgesunden Ernährung und fördert zudem die Muskelregeneration nach dem Training.

 

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